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Vous recevez cette infolettre car vous vous êtes intéressés au lancement de la microbrasserie la Vardaf, à Bellevaux. Après un an de travail, entre installation matérielle et démarches administratives, nous sommes très fiers (et un peu stressés, aussi) de vous annoncer que les premières bières sont enfin disponibles:
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NOS DEUX PREMIÈRES BIÈRES
EN PRÉCOMMANDE
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LA VARDAF, KEZAKO ?
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>>> DES BIÈRES SUBTILES & NATURE
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Les bières de la Vardaf sont brassées à partir d'ingrédients 100% bio. Au-delà des malts et des houblons, la brasserie intègre à ses recettes des plantes et fleurs du jardin, de forêt, d'alpage, voire d'ailleurs. Pour vous inviter à explorer la richesse de parfums et de saveurs que nous offre la biodiversité. Découvrir notre gamme de bières.
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>>> DES BOUTEILLES CONSIGNÉES POUR RÉEMPLOI
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Toutes les bouteilles de la Vardaf sont consignées pour réemploi : une manière de s’engager en faveur de la réduction des déchets. Afin de faciliter la collecte et le nettoyage, un seul format de bouteille est proposé : 50cl. Au-delà des aspects logistiques, ce choix vise également à promouvoir une consommation conviviale et raisonnée de "bières à partager". En savoir plus sur la consigne et le réemploi.
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>>> DES BIÈRES LOCALES
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Brassées à partir d'ingrédients sourcés au plus local, les bières de la Vardaf vont être commercialisées dans des magasins de proximité en Haute-Savoie. Elles sont d'ores et déjà disponibles à la vente directe (avec livraison à domicile) pour les vallées du Brevon, du Risse et vallée Verte. Passer votre première commande.
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LA PREMIÈRE GORGÉE DE BIÈRE ET AUTRES PLAISIRS MINUSCULES
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“ La première gorgée ! Gorgée ? Ça commence bien avant la gorge. Sur les lèvres déjà cet or mousseux, fraîcheur amplifiée par l'écume, puis lentement sur le palais bonheur tamisé d'amertume. [...] la quantité, ce ni trop ni trop peu qui fait l'amorce idéale ; le bien-être immédiat ponctué par un soupir, un claquement de langue, ou un silence qui les vaut. ”
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MERCI À FRANCE ACTIVE SAVOIE MONT-BLANC, INITIATIVE CHABLAIS ET BPI FRANCE
POUR LEUR SOUTIEN À LA VARDAF !
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